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晴天に恵まれた１０日、
「長野市農業フェアINエムウェーブ」に参加しました。

「信州黄金シャモ協議会」として出店し、
農園スタッフもけむりにむせながら一日中シャモを焼きました！

おかげさまで大好評
シャモの深い味わいを大勢のお客様に堪能していただけました。

滋味たっぷりで歯ごたえがあり、旨みが凝縮されたシャモの肉は
焼いて塩コショウで味をつけただけのシンプルな食べ方が、びっくりするほど美味しい！

やみつきになること請け合いです

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