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東急ハーヴェストクラブ那須の和食料理長、
秋森浩さんがひなのやに来て下さいました。

中小企業が専門家の派遣を申請すると、国費で補助が受けられる事業があり、
講師としてお招きしたのです。



←緊張の面持ちで一生懸命メモを取る若手スタッフたち


講習は全４回で、年内にもう一度来ていただくことになっています。

ひなのやの質向上を目指して、スタッフ一同、気持ちを新たにしました

教えていただいたことを生かしつつ
新メニューの開発も行っていきますので、
どうぞご期待ください

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